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RADIOラジオ

シャキッとi2017年04月24日(月)第2057回

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 今日のラジオカーリポート

ゆきこ

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リスナーの皆さんおはようございます!月曜日のリポーター新城有希子です☆

4月も最終週に入り、今度の土曜日からいよいよゴールデンウィークに突入しますね!

今日は、GW北部ドライブやキャンプに行かれる際ぜひ味わって頂きたい「やんばるグルメ」をご紹介しました!

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国頭村では「ハイケイしよう!」と軽いノリで食べられている「ハイケイの炭火焼き」。
ハイケイ(廃鶏)とは、卵を産み終えた親鶏のことで、肉が固くなるためスープのだしに使われることが多いんだそうです。

そのハイケイを国頭村では、スープにせず肉をぶつ切りにして炭火焼きで食べる習慣があり、

旨みたっぷりのハイケイは、国頭村民のソールフードとして広まっているそうです!

今回焼いて頂いたのは村内に8人しかいない「ハイケイマイスター」のおふたり。

前日の仕込みから、火加減の調整まで、丁寧に焼いて頂きました!

そして、もちろん本番では試食もさせてもらいましたよ★

気になる味の感想は、ラジコのタイムフリーからお聴きください!(笑)

【4月24日(月曜日)8:40頃】

なお、今日ご紹介した「ハイケイの炭火焼き」は、

5月4日(木)国頭村奥(奥ヤンバルの里)で開催される奥鯉のぼり祭りで販売されるそうです!

○ランチタイム
150〜180食用意されるとのこと
1食300円です!

ぜひ一度、国頭村の「ハイケイ」ご賞味ください☆

その他にも、国頭村の道の駅「ゆいゆい国頭」には沢山の特産品もありますし、フードコートも充実していますよ!

ゴールデンウィーク、北部に来た際にはぜひ「やんばるグルメ」をご堪能ください♪

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今日のあなたの運勢は・・・?

 

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アクアローズ

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僕の作文・私の作文

沖縄市立 中の町小学校 5年生 大城 ゆう さん

タイトル 『 生まれ変わったらなりたい生物 』

あしたは、与那原小学校 4年生の 山田 さくら さんの作文ご紹介します!


炎 炎のダイエット・・・頑張れ!TKB 2017 炎

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先週      ⇒     今週

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全く変化なし。 がんばって、0.1トンを目指します!


 今日のラジオカーリポート

あたまシャキッと!(回答編)

きょうの答えは・・・  『 GACKT 』 でした。

みなさん、回答、ありがとうございます。

どんな問題だったかは・・・ 秘密です。

どうしても知りたい人は、「ski@rbc.co.jp」までお問い合わせください。


♫ Music

6時台 ・・・ Tokyo Girl  / perfume

7時台 ・・・ ロードムービー / 高橋 優

8時台 ・・・ いのちのはな / 大城 友弥


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「あなたは 海派? それとも プール派? 」

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