第5回放送 1月19日(水)18時放送
【かりゆし58の働くことは愛である】
第5回放送は、1月19日(水)19時です!
■チェンジメーカー
農業生産法人 我那覇畜産 我那覇明さん (61)
※県産ブランド豚肉を生み出したチェンジメーカー
※中学卒業後、農業の道へ進み、20歳ではじめた養豚業
※キーワード「常に考えて物事に取り組む」
■ドリームチャレンジャー
沖縄県立北部農林高校熱帯農業科畜産コース
※戦後、純粋種がいなくなってしまっていた琉球在来豚アグーを
26年前に、復元にあたったのが北部農林高校。
現在県内で流通しているアグーは全て、北部農林高校で
復元されたものが元となっています。
以来、20年以上に渡り、授業の一環としてアグーの系統維持に
取り組んでいます。
■明日への扉
未来につながるお仕事にスポットをあてる『明日への扉』
今回取り上げるのは・・・・「モリンガ王国」
※次世代の健康食材として注目を集める『モリンガ』を栽培。
『モリンガ』はインドが原産地の植物で栄養価が高いことから
アジア・アフリカでよく食べられています。
第5回放送の再放送は、1月27日(木)深夜1時55分
お楽しみに!
