10/27(月)～10/31(金)　桑茶でみんな元気。浦添市シルバー人材センターの皆さん

桑の葉をお茶っぱに。浦添市伊奈武瀬、浦添市シルバー人材センターでは、市内で栽培している島桑を使った地域活性化事業に取り組んでいます。

あまってしまった島桑の葉を捨ててしまうのは、もったいないという会員さんのひと言からはじまった島桑の葉でお茶づくり。
中国などで健康茶として飲まれていたことをヒントにしたそうです。

沖縄の恵まれた気候が他とはひと味違う、桑の葉を育む。
そんな沖縄ならではの島桑が、浦添のシルバーとともに元気に動きはじめています。