6/12(月)～6/16(金)　島の香りの食堂、高江洲毅、美沙夫妻

八重山の方言でくいしんぼうという意味の食堂ファイダマ。
店主のお二人は、那覇の街に島の香りを届けたいといいます。

美沙さんにとってのふるさとの香りは、島胡椒・ピィパーズ。香りが食欲を刺激し、味わいも深みを出してくれる。誰にも、生まれ育った場所や楽しい思い出と重なる懐かしい美味しい香りがあるはず。島の香りは、心をほっこりとあたため、安心と幸福感をくれる。島の香りにおなかも心も満たして欲しい、と今日も美味しい島の香りを届けています。

–info–
食堂faidama
那覇市松尾2-12-14カサグランデ松尾１－A号室
098-953-2616