9月13日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き~台湾麺屋 HO-JA~
投稿日:2014年9月13日
沖縄の麺好きの麺好きによる麺好きの為のコーナー やっぱり麺が好き
今週は北谷町にある台湾麺屋 HO-JA!
※ホージャは台湾の方言でおいしいって意味!!
本日いただくのは台湾のラーメン、担仔麺(ダーアーミー)
台湾のラーメンって辛いイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが
こちらは辛くないのが特徴で台湾料理初心者におすすめ!
スープはチキンがベースのあっさり系、麺はストレートの生麺!!
そしてダーアーミーの特徴、甘辛~い豚のそぼろ肉が麺と絡んで最高です♪
そして放送では、お伝えできませんでしたが
このダーアーミーに自家製黒酢をかけて食べるのもオススメ!
あっさりして美味しいですよ~!
台湾料理初心者でも辛くなく食べやすいダーアーミー
この週末は家族で食べに行くのはいかがでしょうか!?
☆台湾麺屋 HO-JA
[住所] 沖縄県北谷町美浜3-1-12
[営業] 11:30~24:00 (ランチ営業、22時以降入店可、日曜営業)
[定休日] 火曜日
[TEL] 098-989-9911
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