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9月13日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き~台湾麺屋 HO-JA~

 


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沖縄の麺好きの麺好きによる麺好きの為のコーナー やっぱり麺が好き


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今週は北谷町にある台湾麺屋 HO-JA!

※ホージャは台湾の方言でおいしいって意味!!


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本日いただくのは台湾のラーメン、担仔麺(ダーアーミー)

 

台湾のラーメンって辛いイメージがある方もいらっしゃるかもしれませんが

こちらは辛くないのが特徴で台湾料理初心者におすすめ!


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スープはチキンがベースのあっさり系、麺はストレートの生麺!!

そしてダーアーミーの特徴、甘辛~い豚のそぼろ肉が麺と絡んで最高です♪

 

そして放送では、お伝えできませんでしたが

このダーアーミーに自家製黒酢をかけて食べるのもオススメ!

あっさりして美味しいですよ~!

 

台湾料理初心者でも辛くなく食べやすいダーアーミー

この週末は家族で食べに行くのはいかがでしょうか!?

 

 

 


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☆台湾麺屋 HO-JA

[住所] 沖縄県北谷町美浜3-1-12

[営業] 11:30~24:00 (ランチ営業、22時以降入店可、日曜営業)

[定休日] 火曜日

[TEL] 098-989-9911

 

 

目次

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