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2019/09/10 17:07 事件・事故

沖縄市の小学校給食 相次いで異物が混入

 沖縄市内の小学校の給食から2度にわたり異物が見つかったほか包丁の刃先が混入したおそれがあることが分かりました。

 沖縄市立学校給食センターによると今月4日、市内の美原小学校で職員用の炊き込みご飯から9センチほどのビニール片が見つかったほか、今月5日には山内小学校で生徒が食べたキャベツのごま和えから金属繊維のような異物が見つかりました。

 異物混入は給食センターの第一調理場と第二調理場で起きていて、第二調理場では先月26日にもゴーヤーチャンプルーに包丁の刃先が混入した恐れがあるとして小中学校への給食の提供を一部停止する事態も起きていたということです。

 沖縄市の給食をめぐってはおととしと去年にも異物混入が発覚していて、給食センターでは今回の事態も踏まえ作業手順の見直しを進めることにしています。