RBC 琉球放送株式会社

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2017/05/08 RBCiラジオスペシャル

2017年05月08日(月)RBCiラジオスペシャル

5月8日はゴーヤーの日!

ゴーヤー農家の玉城さんが作ったゴーヤーは、大きくてみずみずしいゴーヤーを手に持って

ハイ!ポーズ

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平成9年、1997年沖縄県とJA沖縄経済連がゴーヤーを広く知ってもらい、

もっと食べてもらおうと言う思いから定めたものです。

そこで今日は、たっぷりゴーヤートーク

 

*ゲストは、JAおきなわ糸満支店 ファーマーズいとまん

「うまんちゅ市場」副店長 花城順さん

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*ゴーヤーの拠点産地 糸満市でゴーヤー農家を営むTOKIOやカウカウ、

最近では、松平健さんとの撮影もこなし、人気上昇中のハルサー芸人 玉城勝広さん

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*野菜ソムリエで”おうちでごはん”レッスンを主催している大城しまこさん

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しまこ先生が作ってきたゴーヤー料理

ゴーヤーの肉巻串揚げ

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ゴーヤーとパイナップルの和え物

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どちらのゴーヤーもすごく美味しかったですよ。