8月23日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き｢だるまそば｣

宮古のご当地そばといえば･･･宮古そば!!

麺の中に具材を隠すのが特徴の宮古そばですが

ここ最近はそのスタイルを守る店が少なくなっているそう。

そんななか、那覇市辻にある宮古そばの老舗｢だるまそば｣はそれを頑なに守っています。

この店の人気の秘密は、店主の島尻さんが毎日たっぷりのかつおぶしと豚骨、鶏がらなどを煮込んで作るスープ!

店主･島尻さんとその奥様・孝子さんの優しく温かい人柄にも癒されますよ。

☆｢だるまそば｣

[営業時間] 午前11時～18時30分

[定休日] 日･祝日

[TEL] 098-868-1812

[住所] 那覇市辻2-28-3

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