11月14日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き「麺屋弥助」
投稿日:2015年11月14日
今週のやっぱり麺が好きは国道58号沿いにある麺屋弥助大謝名本店。
オススメは弥助のつけ麺♪
国産の小麦、数種類を独自に配合した自家製麺は香り漂うコシの強い仕上がりです。
そして、濃厚なスープ!
担当の職人がおよそ10時間かけて豚骨から出汁をとり、
その出汁にかつおなど4種類の具材が入った魚介の粉末や特製の醤油などを加えて味付けをします。
メンマやチャーシューを加えて温めればスープが完成!
一度食べるとやみつきになる弥助のつけ麺、ぜひ食べてみてください♪
【麺屋 弥助 大謝名本店】
[営業時間]11:00~L.O.24:00
[定休日]不定休
[電話番号]098-988-0993
[住所]沖縄県宜野湾市大謝名5丁目16-8
テレビ番組ブログ新着