4/22(月)～4/26(金)生産者と消費者をつなぐ、比嘉盛人さん

生産者と消費者をつなぐ、比嘉盛人さん

那覇市小禄の「ゆいマルシェ」。

産地直送の農産物と焼きたてのパンや在来アグー豚肉、やんばるのうなぎ蒲焼きなど、生産者の顔が見える食材を販売しています。
安全・安心にこだわって作ったもの。

顔の見える、育て方のわかる農畜産物、環境にやさしい生産活動の応援、沖縄食文化を大切にした食材の提供を心がけています。
マネージャーの比嘉さんは、生産者と消費者を結ぶコーディネーターとしてそれぞれの思いを伝えています。

「ちいさな産直まるしぇ」として、旬の野菜を届ける宅配も行っています。
流通に携わる者の役割として、畑と食卓の距離を近づけています。