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番組ブログ

2019/08/04 島人ぬ宝

8/4 八重瀬町・カラベジクッキング教室

 

「南の駅 やえせ」で今年4月から開催しているのは…

 

 

「カラベジクッキング教室」!

農業や漁業、畜産業が盛んな八重瀬町は、

地元産の野菜を「カラフルベジタブル」という名前でブランド化しています。

 

 

そのおいしい食べ方を紹介しようとスタートしたのが、

「カラベジクッキング教室」。

 

 

毎月、講師を変えて楽しくお料理を作っています。

取材した7月の講師は、

那覇市のレストラン「キッチン リュウグウ」のオーナーご夫婦。

お料理は「カラベジ中華まん」です!

 

 

肉まんの中にカラベジが入っていて、

おいしくて安心安全なお料理です!

 

 

「カラベジクッキング教室」は毎月第3土曜日開催!

みなさんもぜひ参加してみてください!

 

<お問合せ>

八重瀬町役場 観光商工課

電話 098-998-2101