RBC 琉球放送株式会社

番組ブログ

2020/07/25 主婦あさみの乾杯グルメ

主婦あさみの乾杯グルメ#12(2020年7月25日放送)

放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。

今回のレシピ

第12話 私の可愛い妹が遊びに来ました♪
~ タコス風ロールサンド ~

タコス風ロールサンド

動画をみる

 

作り方

タコス風ロールサンド

【材料】8個分
 

●ひき肉 150g ●食パン 8枚
●アボカド 1/2個  ●トマト 1/2個
●レタス 2枚 ●スライスチーズ 適量
●ニンニク(みじん切り) 1片   ●オリーブオイル 大さじ2

(調味料)

●ケチャップ 大さじ3 ●カレーパウダー 小さじ1
●クミン 少々 ●パプリカ 少々
●粗挽きコショウ 少々      ●塩 小さじ1/2

 
 
【作り方】

① フライパンにみじん切りしたニンニクとオリーブオイルを入れ炒め
  香りが出てきたら ひき肉をしっかり炒め 調味料を加え味付けする

② 食パンは耳を切り取り 麺棒で薄く広げる

③ レタスとトマトは千切りにアボカドは種と皮を取り除き千切りする

④ まな板にラップを広げ②の食パンをおき チーズ・レタス・アボカド
  トマト・ひき肉をセットしてラップで巻きしばらくおき切り分けたら完成!!

 ※お好みでサルサソースやスイートチリソースをつけてもGood!!