8/19(月)～8/23(金)　自然栽培を広めたい、神谷丈維さん

自然栽培を通じて知り合った仲間が集結し、その普及活動に取り組む「自然栽培レボリューション」の神谷さん。自らも、れんこんや田芋を育てながら、様々なイベントを開催しています。

無農薬・無肥料、除草剤も使わない、自然に負荷をかけない自然栽培農法。
食の安全や、環境保全の視点から、自然栽培野菜の認知度は高まりつつあります。

しかし、その国内流通量はごくわすか。「環境を壊さずに、おいしい野菜を作りたい」そのまっすぐな思いが、沖縄の農業を元気にしてくれそうです。