RBC 琉球放送株式会社

番組ブログ

2015/09/07 気ままにロハススタイル

9/7(月)~9/11(金) 野菜はかわいい、おいしい、楽しい

150907

読谷村古堅で、沖縄の無農薬栽培や自然栽培の野菜、安全にこだわったオーガニック食材を使ったお店を営んでいます。

食べることを楽しみたいから、心を込めて料理をしたい、といい、カフェの片隅に野菜をディスプレイすることも。

キッチンに届く野菜は、雨風や虫など、いくつもの試練を乗り越え、農家の人が汗水流し、心を込めて育てたもの。
野菜一つに込められた、たくさんの時間や思いを大事にしていきたい。

野菜は見るほど、手にとるほどに、愛着がわいていく。
野菜を見て、さわって、飾って、心を込めて料理しています。

–info–
自然いぬ。
https://ja-jp.facebook.com/shizeninu
TEL/090-2715-5774
〒904-0314
読谷村古堅183 M-1