世界の簡単おうちレシピ 第9回放送（8月3日）
投稿日：2019年8月3日
味処 田舎庵
沖縄県うるま市みどり町4-19-11
098-974-6771
11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:20）
【定休日】不定休 ※お盆、年末年始は休み
■作り方
① フライパンにサラダ油を引き、サバの水煮を入れてほぐしながら炒める
★栄養豊富なサバの水煮は良い脂がでて支那そばと相性抜群！
② 薄切りにした玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
③ 茹でた支那そばを加えてかつおだしの素、塩で味を調え
味の仕上げにしょうゆを回しかける
★支那そばはもちもちと弾力のある食感が特徴
★仕上げにしょうゆを加えることでコクとうまみがプラスされる！
④ 最後にニラを加えてサッと炒めれば完成！
★ニラはあまり火を通しすぎない方が色も食感もGOOD!
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