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12月10日の沖縄BON!!:特集「和食と日本酒」

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2013年にユネスコの世界文化遺産に登録された和食。

あらためてその魅力が認められるようになりました!

包丁さばき・かつお節のダシ・美しい盛り付け・・・

評判のいいお店を紹介しました。

それぞれの一品に込められた匠の技を解き明かしながら、

和食を味わってみませんか?

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★仲村商店★

【住所】沖縄県那覇市久茂地3-87

【電話】098-867-6861

【時間】11:30~22:00

【定休日】日曜日

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★和琉料理 さりぃ★

【住所】沖縄県那覇市牧志1-12−5

【電話】098-943-7002

【時間】17:30~1:30

【定休日】日曜日

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★hinode★

【住所】沖縄県那覇市牧志1-6-13 グリーンヒルハイツ1F

【電話】098-863-2332

【時間】18:00~1:00

【定休日】無し

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★さくら屋★

【住所】沖縄県那覇市久茂地2-7-21

【電話】098-867-7755

【時間】17:00~1:00

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★魚酔★

【住所】沖縄県那覇市牧志1-13-17

【電話】098-869-5303

【時間】17:30~24:00

【定休日】日曜日

 

 

目次

魅川憲一郎のオジャマするわよ~「ル・パティシエ・ジョーギ」

特集「和食と日本酒」

今週のゲスト「こきざみだぐりせっしょんVol.4」

ミニコーナー「クイズ ウェルカムんちゅ」

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今週のインフォメーション

今週のファッション

 

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