RBC 琉球放送株式会社

マツコの知らない世界

放送日19/5/14
放送時間 20:57~22:00

マツコの知らない世界
【謎の野菜!アスパラガス&万年筆インク】

<内容>
▼日本人1人あたりの年間消費量が、たったの3本(およそ100g)だというアスパラガス。マツコ・デラックスに「アスパラガスの世界」を語るのは、生産農家を営み、年間3000本のアスパラガスを食べる男、内山裕史さんだ。そんな内山さんから、知られざるアスパラガスの基礎知識を伺うと共に、品種ごとの特徴と、美味しさの要となる“えぐみ”について解説してもらう。

▼万年筆で使うインクの色に拘っている人が増えているという。ボールペンに比べ、インクの入れ替えなどは不便だが、「準備する時間こそ癒し」と語るのは、4000種類以上もインクの色があると言われる中で2000種類を使い分ける、いわば万年筆インクの案内人ともいえる武田健さんだ。

 
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放送時間

火曜 よる8:57

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