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番組ブログ

2015/11/12 島人ぬ宝

11/8島人ぬ宝「国頭村の備蓄食・パインあまがし」

国頭村がこのほど「非常災害時用備蓄食」として採用したのが、

「パインあまがし」です!

 

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沖縄伝統のお菓子「ぜんざい」に「県産パイン」を入れたもので、

甘さの中に甘酸っぱさがとてもきいておしいですよ!

 

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けれど「災害時備蓄食」なので、

使われないことがいちばん。

なので、

村内20区に配布しましたが誰もまだ食べてはいません。

そう分かっていてもちょっとだけ残念…と思っていたら、

賞味期限の3年目には各区の行事などで食べることをすすめているとか!

「パインあまがし」は、

万が一に備えたおいし~い備蓄食なんですね!

 

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国頭村役場の山城弘輝さん(左)

東村総合農産加工施設工場長の前田 実さん(中央)

 

 

レポーター:山里愛香