RBC 琉球放送株式会社

番組ブログ

2015/12/20 島人ぬ宝

12/20島人ぬ宝「フードカー・ルタンリッシュー」

今回は、宜野湾マリーナで開催されたフードイベントで、

本格的な洋食を提供するフードカー「ルタンリッシュー」の取材!

 

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琉球王国時代から海を越えていろんなものを学んできたウチナーンチュですが、

店主の久高さんもヨーロッパの一人旅で洋食を学びました。

 

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この日のメニュー、

ハンガリー料理「グヤーシュ」は旅先で教えてもらった一品。

県産うりずん豆も入れて思い出と沖縄らしさがつまった料理です。

 

 

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うるま市を中心にいろんな場所へ出かけて洋食を提供している久高さん。

みなさんもぜひ本場から持ち帰った洋食の味をたしかめてみてください!

 

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とってもおいしかったです!

 

レポーター:平良優衣