主婦あさみの乾杯グルメ#11（2020年7月11日放送）
投稿日：2020年7月11日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第11話 旦那のボーナス日は豪華にいきます!!
～ アグー豚のミートロー麩 ～
【材料】1本分
| ●アグー豚のひき肉 200g | ●麩 1本 |
| ●ミックスベジタブル(市販冷凍) 80g | ●麩 10g |
| ●卵(M) 1個 | ●塩 小さじ1/2 |
| ●コショウ 少々 | ●オリーブオイル 大さじ1～2 |
（タレ）
| ●砂糖 大さじ2 |
| ●醤油 大さじ3 |
| ●赤ワイン 大さじ2 |
【作り方】
① 水のたっぷり入ったボウルに麩を入れ 柔らかくなったらしっかり絞り
輪の部分を切りシート状にする
② ボウルにひき肉・卵・麩は砕いて入れ 塩・コショウで調味をし混ぜる
③ 次にミックスベジタブルを加え 更に混ぜ 粘りが出てきたら
形を整え①の麩で巻く
④ フライパンに油をひき火にかけ②を焼き全体的に焼き色がついたら
一旦取り出す
⑤ 同じフライパンにたれの調味料を煮詰めて ③を戻し入れ味を絡めて出来上がり
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