主婦あさみの乾杯グルメ#19（2020年9月12日放送）
投稿日：2020年9月12日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第19話 クリス君が失恋したみたいです。
～ 人参シリシリークリームパスタ ～
【材料】2人分
| ●沖縄そば 400g | ●人参 1/2本 |
| ●ブロッコリー 50g | ●ベーコン 30g |
| ●生クリーム 1カップ | ●ハーブソルト 小さじ1 |
| ●コショウ 少々 | ●バター 10g |
| ●オリーブオイル 大さじ2 | ●卵 2個 |
| ●パルメザンチーズ 適量 |
※ハーブソルトが無い場合は塩でもOK!!
【作り方】
① 人参はシリシリー(スライス)し ブロッコリーは小分けする
② フライパンにオリーブオイル・バターを入れ 温まったらベーコン・人参シリシリーを
加え 更に炒める
③ ②の人参に火が通ったら沖縄そば・ブロッコリーを加え ハーブソルト・コショウを
入れ炒める 仕上げに生クリームを入れ 味を絡める
④ 器にパスタを盛り付け真ん中に卵黄をセットし パルメザンチーズをかければ出来上がり!!
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