シェフの簡単おうちパーティー　第11回放送（8月18日）

■作り方

① 牛もも肉の全面に塩コショウをふり、焼き色が付くまで強火でしっかりと焼いていきます。

② アルミホイルの上に①をのせてしっかり包みます。

★形が崩れないようにきつく巻きましょう♪

③②をジップ付き保存袋に入れて、60℃のお湯に約50分間つければ
　ローストビーフは完成です♪

④ 最後にソース作り！
　市販の和風ドレッシングをフライパンで沸騰させ、わさびを溶かすだけで完成♪