世界の簡単おうちレシピ　第15回放送（9月14日）

■作り方

① ココットの内側にバターを塗り、小麦粉をまぶす

★この行程を行うことで材料の焦げ付きを防ぐ

② ボウルに刻んだ辛口ウインナー、ホワイトソース、卵黄、
　 パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせる

★辛口ウインナーでアクセントをプラス♪
　辛口ウインナーのピリッと感がスーパードライと相性抜群♪
★パルメザンチーズでコクをプラス♪

③ ボウルに卵白を入れツノが立つまで泡立てて メレンゲを作る

★卵白を冷蔵庫で冷やしておくと簡単に泡立つ♪
★メレンゲを入れることでふわふわ食感に！

④ ②と③を混ぜ合せてココットに移す

★混ぜ合わせる時にメレンゲの気泡を潰さないように
　優しく混ぜるのがポイント！
★膨らむのでココットの7分目を目安に入れる！

⑤ 余熱した180度のオーブンで20分焼けば完成！

★お持ちのオーブンに合わせて温度や時間は調整して下さい♪
　しっかり膨らんで焼き色が付けばOK！