8月16日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き「カフェレストラン ラヴィータ」
投稿日:2014年8月16日
浦添市港川の散歩道にある真っ白な建物が目印のレストラン。
フレンチとイタリアン両方経験した金城シェフが作る、濃厚でクリイミィで繊細なカルボナーラ。
味の決め手は、じっくり焼くパンチェッタ(塩漬けベーコン)!とゆでたてパスタとソースを一気に一体化させるフライパン回し!!
絶品カルボナーラぜひお試しあれ!!
ちなみにカルボナーラは夜のみのメニューです。
☆ カフェレストラン ラヴィータ
[住所]沖縄県浦添市港川2-15-3
[営業]11:30~22:00
[定休]火曜日
[TEL]098-878-9808
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