3月5日の沖縄BON!!:魅川憲一郎のオジャマするわよ～「株式会社 麸久寿」
投稿日：2016年3月5日
｢株式会社 麸久寿｣にオジャマした魅川｡
麸の作り方を教えてもらうため､特別に工場見学をすることに｡
小麦粉から原料となるグルテンを抽出し､餅のような弾力になるように加工､
そして焼き上げる工程まで､ほとんどが手作業で行われているんです｡
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｢株式会社 麸久寿｣にオジャマした魅川｡
麸の作り方を教えてもらうため､特別に工場見学をすることに｡
小麦粉から原料となるグルテンを抽出し､餅のような弾力になるように加工､
そして焼き上げる工程まで､ほとんどが手作業で行われているんです｡
