今週は、那覇市安里にある「たまき屋」をご紹介!
田久保さんが食べたのは「白挽き蕎麦 天ぷら付き680円」。
白挽き蕎麦とは、蕎麦の皮の部分を取り除いた蕎麦粉で打った物。
皮の雑味がないので上品な味わいに仕上がります。
皮の部分も一緒に挽いた黒挽き蕎麦も出しているので
食べ比べてみても面白いかも!?
★たまき屋★
[住所] 沖縄県那覇市安里1-4-15
[営業] 午前10時~午後10時
[TEL] 070-6595-0018
[定休] 日曜