【2025年10月放送】南の島のミスワリン

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2025年10月26日（日）ごご3時30分～

★宮城島にある久米水産で養殖場を見学！
★シラヒゲウニの復活！ブランドウニ「煌金ウニ」が誕生するまで
★サンゴYoutuber真央さんと瀬底の海でダイビング【後編】
★サンゴ最新研究をご紹介！

番組内容

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うるま市宮城島の池味漁港にある久米水産で養殖場を見学しました。漁港のすぐ近くにある生け簀ではミーバイと琉球スギにエサやりをさせてもらうと・・・大絶叫！元気な魚たちに圧倒されてしまいました。

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また、久米水産では「シラヒゲウニ」を陸上養殖しています。かつては普通に沖縄の海に生息していたシラヒゲウニも、現在では姿を見ることがなくなってしまいました。そんな沖縄県のシラヒゲウニを復活させるため養殖を始め、エサに工夫をし付加価値を付けたブランドウニ「煌金（こうきん）ウニ」が誕生。この煌金ウニ、エサによって味が変化するということで、澪花ちゃん食べ比べをさせてもらうことに！
煌金ウニ（プレーン／マンゴー／パイン／イチゴ）の４種類を食べ比べしました。

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この煌金ウニを取り扱っている南城市にある「つなや食堂」へ。店主もまた沖縄県産シラヒゲウニの復活を望んでいた一人。澪花ちゃん「島ウニ丼」を試食！
是非、皆さんも食べてみてください。

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Youtuber真央さんと瀬底の海をダイビング【後編】
ワリンの森でもおなじみのミドリイシ属サンゴのさまざまな種類や特徴を紹介！

真央さんのサンゴ研究最新情報！
ミドリイシ属サンゴの雑種を発見。偶然からの大発見に澪花ちゃんもビックリ！

出演

■4代目ミスワリン　澪花