主婦あさみの乾杯グルメ#15（2020年8月15日放送）
投稿日：2020年8月15日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる“ある主婦”の物語であるー。
第15話 仕事で疲れた旦那を癒すには…
～ ゴーヤわたのオーブン焼き ～
【材料】2人分
| ●ゴーヤのわた 2本分 | ●赤ピーマン(小) 1個 |
| ●塩 小さじ1/2 | ●コショウ 少々 |
| ●粉チーズ 小さじ1 | ●オリーブオイル 大さじ2 （盛り付け用は別に大さじ2） |
【作り方】
① ゴーヤのわたをスプーンで1本にすくい取り ゴーヤは10枚スライスする
赤ピーマンは半分に切り 種を取り8枚に切る
② ボウルに①を入れ 塩・コショウ・オリーブオイルをつけしばらくおき
味を浸透させる
③ アルミホイルに②を並べ250℃のオーブントースターで20分焼く
皿に盛り付けたらオリーブオイル、粉チーズをかけ完成!!
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