11/19(月)～11/23(金)畑で過ごす健やかな日々。新城勇光さん

畑で過ごす健やかな日々。新城勇光さん

那覇市与儀。都会の住宅街の中で暮らす、新城さんご夫妻。

粟国島出身の勇光さんは、幼い頃、島の実家で畑仕事を手伝っていた経験を生かし、家庭での菜園生活を楽しんでいます。

昔の粟国島では、自給自足が原則。
畑での作業は労力を伴い、難儀をする部分もあるけれど、作物を収穫する喜びは何にも代え難い。

粟国島で培ってきた経験が、生きる糧になってきた、といいます。
奥さんの加代子さんが、庭でとれたシークヮーサーを使ってデザートを作ったり、粟国島でとれたレモングラスを乾燥させてアイスティーを作ったり。

おふたりで、おだやかな時間を過ごしています。