RBC 琉球放送株式会社

海と日本PROJECT in沖縄 Aランチ

番組ブログ

2018/06/25 気ままにロハススタイル

6/25(月)~6/29(金) 楽しく食べるのが一番の栄養 仲宗根可奈江さん

ワイワイ楽しく食べることの大切さを伝えている、仲宗根さん。

「楽しく食べる環境を作る」、食育を実践しています。楽しく食べる食べには、作り手の負担感を減らすことが必要だと感じ、料理の手間を楽しく減らすこと、を考えたそうです。

ラクができれば心にも自然とゆとりができ、会話も弾む楽しい食卓になるのではと考え、毎日の食事を楽しむために、料理をラクにするヒントを提案しています。

–info–
お料理教室 かなえ
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