12月12日の沖縄BON!!:やっぱり麺が好き｢ラーメン工房　麺太｣

南城市大里に3年前誕生したラーメン工房　麺太｡

一番人気の尾道ラーメンを筆頭に本場博多ラーメンや長崎ちゃんぽん､

北海道の味噌ラーメンなどどれも産地直送のこだわり揃い｡

実は麺太は広島で有名なチェーン店｡

だが､沖縄にはここ大里にしかない!

つまり地元広島で“尾道ラーメン”として愛されている味が

沖縄でそのまま味わえるのです｡

尾道ラーメンに欠かせない具材のチャーシューは

店でじっくり煮込んでいるため　いつでもジューシーな旨さ｡

そして鶏ガラベースに瀬戸内海の魚介がプラスされたしょうゆ味のスープに

豚の背脂が特徴である尾道ラーメンはスープが絡みやすい平打ち麺｡

この麺は広島から毎日空輸されています｡

店長は地元大里でラーメン店を開きたかったという砂川さん｡

優しい笑顔と人柄で大里のお年寄りも通うほのぼのした

ラーメン工房　麺太｡

大里に来たらまた来たい❤そう思わせる素敵なお店です｡

☆ラーメン工房 麺太☆

[住所] 南城市大里仲間1140-1

[営業] 午前11時～午後10時　

[定休] 無休

[電話] 098-946-3654

※来週は、セルラースタジアム那覇からのお出かけ生放送の為、

やっぱり麺が好きのコーナーはお休みです。

放送日程を変更して12月26日（土）に「麺やGochi」さんをご紹介します。

冬にぴったりのこってり味噌ラーメンです！お楽しみに!

目次

やっぱり麺が好き｢ラーメン工房　麺太｣

特集｢ハズレなし!台北まんぷくツアー後編｣

魅川憲一郎のオジャマするわよ～｢スーパースポーツ　ゼビオ｣

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