#11「父の日にはハイボールと
鶏肉ダッチオーブン」

放送時間 　毎週土曜　午後6時50分～

第11話（6月14日放送）
父の日にはハイボールと鶏肉ダッチオーブン

材料・作り方

材料(2人分)

• 鶏もも肉　180g
• 玉ねぎ　1個
• 人参　1/2本
• マッシュルーム　4個
• ブロッコリー　6房
• オリーブオイル　小さじ2
• 塩　小さじ　1/4
• コショウ　適量

作り方

① 玉ねぎは厚めに輪切り・人参は乱切り・マシュルームは半分に切る

② 鶏肉はフォークでつき 塩コショウをする

③ ダッチオーブンにオリーブオイルをひき 玉ねぎ・鶏もも肉を入れ
　 周りにブロッコリー以外の野菜を入れ 蓋をし中火で10分焼く

④ 鶏肉を裏返し蓋をして更に5分焼く

⑤ 火を止めブロッコリーを入れ10分蒸らせば出来上がり♪