#21「辛口な生ビールには沖縄風パニーニ」

放送時間 　毎週土曜　午後6時50分～

第21話（8月30日放送）
辛口な生ビールには沖縄風パニーニ

材料・作り方

【材料】2人分

●パン　　2枚　 　●アグーソーセージ　2本　　　●ニンジン 100g
●パイン　40g 　　●アボカド　 1個　 　　●レタス　 　2枚　
●トマト 1/2個　 　●マヨネーズ　 大さじ2 ●砂糖　 小さじ1/2　
●塩　　 少々　　 ●レモン汁　 少々　　　 ●バター　 5g
●粒マスタード　小さじ1

作り方

① ニンジンはスライスし塩を振りしばらく置く
　
② パインは薄くイチョウ切り・アボカドは薄く半月切りし
　 レモンの汁をかけておく

③ ①のニンジンがしんなりしたら絞り 水気を切りボウルに入れ
マヨネーズ・砂糖で味付けする

④ 半分に切ったパンの下部分にバター・上部分に粒マスタードをぬる

⑤ ③のパンにレタス・味付けした人参シリシリー・パイン・
　 アグーソーセージ・アボカド・トマトの順に盛り付けたら出来上がり♪