#27 生ビールに合う! うちなーチップス
～紅芋チップス～

放送時間 　毎週土曜　午後6時50分～

第27話（10月18日放送）
生ビールに合う! うちなーチップス
～ 紅芋チップス ～

材料・作り方

材料（2人分）

● 紅芋　　1本(300g)
● 塩・コショウ　少々
● 粉チーズ　小さじ1
● 揚げ油　適量

作り方

① 紅芋は皮をむき薄く輪切りする(スライサー使うと良い)

② 鍋に油を入れ180度でカリカリになるまで揚げる
（油の泡がなくなり静かになるまで揚げる）

③ ②の紅芋が熱いうちにビニールに入れ
塩・コショウ・粉チーズをまぶしたら出来上がり♪