1/5(月)～1/9(金) やんばるが美味しくつながる、やんばる畑人プロジェクト

「やんばるは美味しい！」をテーマに、地域の農家と飲食店、加工業者が手を組み、商品開発や販売・PR、イベントなどを行っている「やんばる畑人プロジェクト」。

大きな目的は、畑人、応援店、加工する人、プロジェクトに力を貸してくれる人、そして利用してくれるお客様が、食を通して美味しくつながること。
やんばる畑人プロジェクトは、やんばるを愛するみんなでつくる〝食〟のプロジェクトです。

その母体となっているのが、新規就農者だけの出荷グループ「沖縄畑人くらぶ」。
メンバーの農家は、料理をする人がよろこぶような美味しくて、うれしい、たのしい野菜づくりを、心がけているそうです。

–info–
やんばる畑人プロジェクト
http://www.haruser.jp

農業生産法人　株式会社クックソニア
http://cooksonia.net/index.html

沖縄畑人くらぶ
http://cooksonia.net/harusa.html