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12/26(月)~12/30(金) 食育に取り組む魚屋さん、比嘉久子さん

比嘉久子さん

漁師のご主人を応援したいと、名護市の住宅街で魚屋を始めた比嘉さん。
ご主人の竜一さんは、漁師になって14年。今では、第三久丸にのってソデイカ漁やマグロ漁をしています。

命がけで獲ってきた魚の価値が、消費者にちゃんと伝わっていないことが、悔しいという久子さん。魚のおいしさや、漁師の想いを伝えたいと、セリに参加できる仲買人になり、女性には厳しいと言われる、この業界に飛び込みました。

先輩たちに比べたら、経験も知識も少ないけど漁師への想いは誰にも負けないと、果敢に挑戦し続けています。

 

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