シェフの簡単おうちパーティー 第12回放送（8月25日）
投稿日：2018年8月25日
37 Steakhouse＆Bar
那覇市牧志2‐16-1
TEL:098-917-5737
【営業時間】
モーニング 6:30～10:00
ランチ 11:30～14:30
ディナー 17:30～22:30
■作り方
① オブラートで食材をそれぞれ包みます。
★オブラートは水分に弱いので具材の水気をしっかり切りましょう♪
② 包み終わった食材には片栗粉を振っておきます。
③ 続いては揚げる工程。
熱した油でオブラートがパリッとするまで揚げましょう。
クリスタルフリットはこれで完成です♪
④ 最後はソース作り！
チリソースにわさびを溶かし、アサヒスーパードライを加えてしっかり混ぜたら完成♪
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