これはお酒に合う“乾杯グルメ”をこよなく愛する“ある主婦”と
お酒が大好きな“ズボラ女子”“こじらせ男子”…
それぞれの“乾杯”物語
放送時間 毎週土曜 午後6時50分～
第15話（7月20日）
暑い夏をもっと熱くする!!
～ 旨辛冷麺 ～
① 豚肉は細かく切る キュウリは千切り・キムチも細かく切る
② 鍋にたっぷりのお湯を沸かし冷麺を40秒ほど茹でザルにとり、冷水で滑りが取れるまでゴシゴシ水で洗う
③ 鍋に分量の水・沖縄そばの出汁・塩・醤油を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め 別の容器に移し冷まし、冷蔵庫で冷やす
④ フライパンにごま油を入れ豚肉を炒める。次にキムチも一緒に炒める
⑤ 器に冷やした出汁汁を入れ冷麺・キュウリ・キムチ豚肉・ゆで卵を盛り付け、仕上げに白ごまをかければ出来上がり♪
