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TELEVISIONテレビ

#14 あっさり塩そうめん

放送時間 毎週土曜 午後6時50分~

今回のレシピ

第14話(7月6日)

ズボラ女子、はやくも夏バテです…
~ あっさり塩そうめん ~

材料・作り方

【材料】1人分

  • そうめん 200g
  • 豚バラ肉(スライス) 60g
  • ゆで卵 1個
  • ネギ お好み
  • 【スープ】(醤油ゼリー)

  • 水 200ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ 2
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 作り方

    ① 鍋にスープの材料を入れて中火で沸騰させます。
    ボウルに移して粗熱を取り ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。

    ②ゆで卵は半分に切ります。

    ③豚バラ肉は3cm幅に切り 耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで1分30秒程 火が通るまで加熱します。

    ④お湯を沸騰させた鍋にそうめんを入れ パッケージの表記通りにゆでて湯切りをし、流水で洗います。

    ⑤器に水気を切った④を入れ、①のスープをを注ぎ、具材をのせて出来上がり!

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