主婦あさみの乾杯グルメ シーズン4 #17（2023年7月22日放送）
投稿日：2023年7月22日
放送時間 毎週土曜 午後6時50分～
今回のレシピ
第17話（7月22日）
りゅうたの母ちゃん 襲来…
～ ウニソースパスタ ～
材料・作り方
【材料】2人分
● フィットチーネパスタ 100g
● 生クリーム 100g
● 生ハム 4枚
● ウニソース(市販) 40g
● ニンニク 1片
● 塩・コショウ 少々
●バター 7g
●オリーブオイル 大さじ2
【作り方】
① たっぷりのお湯を沸かしパスタを8分茹でる
② フライパンにオリーブオイル・半分に切ったニンニクを入れ
火にかけ香りが出たらウニソース・生クリームを混ぜ ひと煮立させる
③ ②に茹でたパスタを入れ汁気がなくなるまで味を絡ませる
塩・コショウで味を整えバターを混ぜ入れ仕上げる
④ 器にパスタを盛り 生ハムを盛り付けたら出来上がり
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