主婦あさみの乾杯グルメ シーズン2 #18（2021年8月14日放送）
投稿日：2021年8月14日
放送時間 毎週土曜 夕方６時５０分～
番組内容
これは、美味しいお酒に合う
「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語ー。
今回のレシピ
第18話（8月14日）
今夜はとろけたい・・・♡
～ナスグラタン～
材料・作り方
【材料】
●ナス 2本
●ウインナー1本
●ホワイトソース(市販) 100ml
●とろけるチーズ
100g
●オリーブオイル 大さじ2～3
【作り方】
① ナスは縦半分に切り 中をくり抜き一口大に切る
ウインナーは薄く輪切りする
② フライパンにオリーブオイルをひき くり抜いたナス・ウインナーを
炒め ナスが炒まった頃にホワイトソースを加え味を絡める
③ くり抜いたナスに②を盛り付け 仕上げにチーズを
たっぷり盛りオーブントースターで10分焼けば出来上がり
【作り方】
① ナスは縦半分に切り 中をくり抜き一口大に切る ウインナーは薄く輪切りする
② フライパンにオリーブオイルをひき くり抜いたナス・ウインナーを 炒め ナスが炒まった頃にホワイトソースを加え味を絡める
③ くり抜いたナスに②を盛り付け 仕上げにチーズを たっぷり盛りオーブントースターで10分焼けば出来上がり
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