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主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #9(2022年5月28日放送)

放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!

今回のレシピ

第9話(5月28日)

今日はスイーツで乾杯です!!
~ ゴーヤーゼリー ~

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材料・作り方

【材料】4個分

●ゴーヤー汁  大さじ2

●シークワーサー汁 50ml

●水 300ml

●砂糖  60g

●アガー(植物性のゼラチン) 
大さじ2

●お好みのフルーツ

【作り方】

① ゴーヤーは半分に切り 緑の部分だけおろし青汁を搾り取る

② 鍋に砂糖・水を入れ 火にかける
  沸騰したら火を止める

③ ②を別容器に移しアガーをまぜ入れ 粗熱を取り
  ゴーヤー・シークワーサーの汁を混ぜ入れる

④ フルーツは食べやすいサイズに切る

⑤ 粗熱をとったら容器に移し 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり

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