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TELEVISIONテレビ

主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #17(2022年7月30日放送)

放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!

今回のレシピ

第17話(7月30日)

夏休みだ!! BBQしようぜ!! エビ編
~ ガーリックシュリンプ アボカドソース添え ~

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材料・作り方

【材料】2人分

●ブラックタイガー 8個  

●ハーブソルト 少々 

●オリーブオイル 適量

【アボカドソース】

●アボカド 1/2個  

●サワークリーム 15g  

●マヨネーズ  小さじ2

●砂糖  小さじ1  

●塩・コショウ 少々  

●パセリ 適量

【作り方】

① ブラックタイガーは足と背をキ ソルトをまぶし①のパイン汁と一緒に
  ハーブソルトで下味をつける

② ①のブラックタイガーを串に刺し表面にオリーブオイルをつけ ソルトをまぶし①のパイン汁と一緒に
  8分両面を焼き上げる

③ アボカドをくり抜き容器に入れサワークリーム・マヨネーズ・砂糖・ ソルトをまぶし①のパイン汁と一緒に
  塩・コショウを加えペースト状になるまで混ぜる

④ 焼きあがったらパセリを散らしアボカドソースをつけいただく

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