主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3　#19（2022年8月13日放送）

放送時間　毎週土曜　夕方６時５０分～

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!

今回のレシピ

第19話（8月13日）

夏休みだ!! BBQしようぜ!! ジャガイモ編
～　アコーディオンポテト　～

材料・作り方

【材料】2人分

【作り方】

① ジャガイモは皮をむき周りの丸い部分をカットし長方形にし
　 更に半分に切りジャバラ切りする
　 ※ジャバラ切り：菜箸の間にジャガイモを置き３mmほどに斜め切りする
　　　　　　　　　 裏解して３mmに輪切りする

② ジャバラ切りしたジャガイモをラップでふんわり包み600wで
　 3分レンジにかけ柔らかくする

③ 容器にサワークリームと明太子を混ぜソースを作る

④ ②のジャガイモに串を刺しバターをひいたBBQの鉄板で両面焼く
　 仕上げにあらびきコショウ・パセリを散らし出来上がり