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TELEVISIONテレビ

主婦あさみの乾杯グルメ シーズン3 #23(2022年9月10日放送)

放送時間 毎週土曜 夕方6時50分~

番組内容
これは、美味しいお酒に合う「乾杯グルメ」に喜びを感じる
“ある主婦”の物語!!

今回のレシピ

第23話(9月10日)

りゅうたYouTube!時短料理!!
~ 炊飯器キッシュ ~

動画をみる

材料・作り方

【材料】2人分

●玉ねぎ  1/2個 

●赤ピーマン  1個 

●ゴーヤ  30g

●ベーコン  3枚  

●オリーブ   6個 

●卵   3個  

●牛乳  100ml

●島豆腐   100g

●塩 小さじ1/2

●コショウ  少々 

●ナツメグ 小さじ1

●バター  10g

●とろけるチーズ 50g

【作り方】

① 玉ねぎは薄くスライス ゴーヤも薄くスライスし さらに細かくカット
  赤ピーマン・オリーブ・ベーコンも細かくカット

② ①の具材をフライパンに入れ塩で味を整えながら炒める
  しんなりしたら取り出し冷ましておく

③ 炊飯窯に卵・水気を切った島豆腐を握りつぶし入れ
  牛乳・バター・チーズ・塩・ナツメグ・コショウを入れ混ぜる

④ しっかり混ざったら冷ましておいた②の具材を全て入れ さらに混ぜ炊飯する

⑤ 出来上がったらふたを開け皿をかぶせ逆さにして取り出す

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